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Na wer hat Lust auf ein paar leckere und vitaminreiche Fruchtgummis? 😍 Das Acerola-Pulver habe ich von Quintessence Naturprodukte. Die süß-saure Acerola-Kirsche gehört zu den Vitamin-C-reichsten Früchten der Welt und wächst an kleinen Bäumen in tropischem Klima. Das Pulver stammt aus Brasilien und es wird kein synthetisches Vitamin C beigemischt. Mehr Infos findet ihr weiter unten.
Viel Spaß beim Ausprobieren! ❤
Orangen-Acerola Fruchtgummis
Zutaten
- 200 ml Orangensaft (Direktsaft)
- 3 EL Ahornsirup
- 1/2 Päckchen Agar Agar oder Agaranta (pflanzliches Geliermittel)
- 1 TL Acerola Pulver
ANLEITUNG
- Alle Zutaten in einem Topf mischen und erwärmen. Mit einem Schneebesen dauerhaft umrühren. Je nachdem, ob man die Konsistenz fester haben möchte, etwas mehr Agar Agar hinzufügen.
- Wenn die Masse anfängt Bläschen zu bilden, mithilfe einer Pipette oder eines Trichters in Silkonförmchen (z.B. Herzen oder Bären) füllen und mindestens 30 Minuten auskühlen lassen.
- Die fertigen Fruchtgummis aus der Form nehmen und in einem Einmachglas luftdicht verschlossen und kühl aufbewahren.
Dieses Rezept ist
vegan / glutenfrei / ohne raffinierten Zucker
Quellenangaben:
