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Sommerzeit = Nicecream-Zeit! 😍 Da kann eine kleine Erfrischung nicht schaden. 😉 Wie wäre es also mit einer fruchtigen Nicecream? 🥰 Aufgepeppt habe ich sie mit Blütenpollen von Quintessence Naturprodukte. Diese schmecken mild-süßlich, stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und sind 100% natürlich ohne jegliche Zusätze. Blütenpollen werden „Das Gold der Bienen“ oder auch Bienenpollen genannt und enthalten 18% Eiweiß. Sie sind daher eine gute Eiweißquelle für Vegetarier. Die goldgelben Körnchen sind aufgrund ihrer enormen Dichte an Inhaltsstoffen Wunderwerke der Natur. Ein Teelöffel voller Blütenpollen besteht aus Milliarden mikroskopisch kleiner Blütenstaubpollen verschiedener Blumenspezies. Wahnsinn, oder?! 😳
Mehr Infos zu den Blütenpollen findet ihr weiter unten.


Viel Spaß beim Ausprobieren! ❤

  • VEGETARISCH
  • GLUTENFREI
  • OHNE RAFFINIERTEN ZUCKER

Mango-Bananen Nicecream mit Blütenpollen

Natalie Lutz
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gericht Süßspeise
Portionen 2

Zutaten
  

  • 1 gefrorene Mango (ca. 300 g)
  • 1 gefrorene Banane
  • 50 ml Mandeldrink
  • 2 EL Blütenpollen+ 1 TL für die Garnitur

ANLEITUNG
 

  • Die Banane in Stücke schneiden und für mindestens 4 Stunden oder über Nacht einfrieren.
  • Anschließend zusammen mit gefrorener Mango und Mandeldrink mixen.
  • Blütenpollen unterheben.
  • Auf 1-2 Schüsseln verteilen und mit ein paar Blütenpollen garnieren. Sofort genießen. Guten Appetit!

Dieses Rezept ist

vegetarisch / glutenfrei / ohne raffinierten Zucker
Keyword Eat Your Proteins

GOOD TO KNOW

Blütenpollen – gute Eiweißquelle für Vegetarier
Sie sind neben Propolis und Gelee Royal eins der wertvollsten Bienenprodukte. Die Bio Blütenpollen von Quintessence stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und sind 100% natürlich ohne jegliche Zusätze. Sie schmecken mild-süßlich und enthalten 18 % Eiweiß.
Blütenpollen werden „Das Gold der Bienen“ oder auch Bienenpollen genannt. Beim Bestäubungsflug fliegen die Bienen von Blüte zu Blüte. Dabei bleibt Staub aus Millionen winziger Blumenpollen an ihren Vorderbeinen hängen. Die Biene knetet den Blütenstaub mit einem Gemisch aus Speichel und Nektar zu kleinen Kügelchen. Diese Kügelchen aus wertvollen Blütenpollen bringt sie in den Bienenstock um damit ihren Nachwuchs zu ernähren.
Die goldgelben Körnchen sind aufgrund ihrer enormen Dichte an Inhaltsstoffen Wunderwerke der Natur. Das Gold der Bienen wird durch Imker gewonnen und ist gereinigt als Nahrungsmittel erhältlich. Ein Teelöffel voller Blütenpollen besteht aus Milliarden mikroskopisch kleiner Blütenstaubpollen verschiedener Blumenspezies.
Die Bio Blütenpollen von Quintessence bestehen aus reinem Granulat. Im Gegenteil zur Herstellung von Kapseln und Tabletten bleibt so das Pollenkorn erhalten. Der Vorteil ist, dass somit der volle Nährstoffgehalt bestehen bleibt.
Täglich sollte man 2-mal einen Teelöffel (ca. 10 g) am besten pur einnehmen. Dabei die Blütenpollen gut einspeicheln und im Mund zergehen lassen. Alternativ in Saft auflösen oder übers Essen streuen.

Quellenangaben:

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