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Ein Smoothie voller wertvoller Antioxidantien und dann auch noch so schön rosa-lila farben. Wer kann da schon widerstehen? 😜 Die Farbe hat der Smoothie dem Wildheidelbeer-Pulver von Quintessence Naturprodukte zu verdanken. Es ist ein 100% reines Fruchtpulver, ohne Zusätze und Trägerstoffe, frei von Farbstoffen und künstlichen Aromen. Die Früchte stammen aus Wildsammlung und werden nach einer besonderen Vakuum-Trocknung der ganzen Beeren mit Saft, Fruchtfleisch und Kernen fein vermahlen.
Wildheidelbeeren sind deshalb so gesund, da sie einen ziemlich hohen Gehalt an Anthocyanen (wasserlösliche Pflanzenfarbstoffe) aufweisen. Diese schützen die Frucht vor UV-Licht und freien Radikalen und zählen zu den stärksten Antioxidantien. Sie können z.B. gegen Entzündungen, Übergewicht, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes, Alzheimer, uvm. unterstützend wirken. In Wildheidelbeeren sind übrigens deutlich mehr Anthocyane enthalten als in Kulturheidelbeeren. Mehr Infos findet ihr weiter unten.
Viel Spaß beim Ausprobieren! ❤️
Wildheidelbeer-Smoothie
Zutaten
- 250 ml Kokosmilch
- 1 reife Banane
- 1/2 Mango, tiefgefroren
- 1/2 TL Zimt
- 1 EL Wildheidelbeer-Pulver
- Optional: getrocknete oder frische Wildheidelbeeren
ANLEITUNG
- Die Banane schälen, klein schneiden und mit der Kokosmilch und den gefrorenen Mangostücken in einen Mixer geben.
- Alles gut mixen, den Zimt und das Wildheidelbeer-Pulver hinzugeben und nochmal kurz durchmixen.
- Den Smoothie in ein Glas füllen, optional mit ein paar Wildheidelbeeren garnieren und bis zum Servieren kaltstellen. Guten Appetit!
Dieses Rezept ist
Quellenangaben: