Weihnachtliche Schoko-Haselnuss Bowl
Zutaten
- 50 g zarte Haferflocken
- 50 g Haselnüsse
- 1 EL rohes Kakaopulver
- 30 g Bio-Zartbitterschokolade
- 1 EL Haselnussmus
- 50-100 ml Haferdrink, ungesüßt
- 1 EL Ahornsirup
- 1/2 TL Zimt
- 1/2 TL Spekulatius Gewürz
Toppings:
- 1 Zonama Zebra Bar Pro Cacao & Hazelnut
- 1 EL gehackte Haselnüsse
- 1 TL Haselnussmus
- 1 EL Kakao Nibs oder gehackte Zartbitterschokolade
- 1 EL Kokosraspel
Anleitungen
- Haselnüsse klein hacken und kurz in der Pfanne rösten. Ca. 1 EL für das Topping beiseite stellen.
- Schokolade im Wasserbad schmelzen und mit Haferflocken, Kakaopulver, gerösteten Haselnüssen, Haferdrink, Haselnussmus, Ahornsirup und Gewürzen in den Mixer geben und gut durchmixen. Sollte die Masse zu fest sein, etwas mehr Haferdrink hinzugeben. Sollte sie zu flüssig sein, mehr Haferflocken hinzugeben.
- Die Masse in eine Schüssel füllen und mit dem Zonama Zebra Bar Pro Cacao & Hazelnut, Kokosraspel, Kakao Nibs und Haselnussmus garnieren.
Notizen
vegan / weizenfrei / ohne raffinierten Zucker